Чому Busols?
Бусол — на украинском это «большая перелетная птица с длинным прямым клювом», или обычный аист. Это вечный символ Украины, такой же вечный как небо и соль.

Мы наблюдаем за аистами и сыпем свежие травы в соль.

Соляная мастерская Busols открылась в 2020 году.

Помните чумаков на телегах? Производство соли было всегда семейным делом. Busols — один из таких семейных проектов. В этом деле мы полагаемся на тех, кого лично знаем и заказываем свежие травы у фермеров-соседей, чьи взгляды разделяем.


ПРЯМАЯ ТРАНСЛЯЦИЯ - Гнездо аистов над крафтовой соляной мастерской в селе Музычи
ЗАПИСЬ ТРАНСЛЯЦИИ - Гнездо аистов над крафтовой соляной мастерской в селе Музычи
Фонд «Футура»
Busols — это свежий проект Фонда культуры и инноваций «Футура». Последние 12 лет, «Футура» помогает украинским локальным производствам, выращивает свежую зелень, сушит травы в Полтавской области и в партнерстве с пчелами производит крафтовый мед Vasilissa Melissa.

«Футура» поддерживает все малое и живое в украинских регионах — благодаря стартапу «Украинский шмель-опылитель» тысячи пестрых пушистиков опылили множество фруктовых деревьев и ягод и принесли Украине хороший урожай.


А потом мы взялись за соль
  • Олег Дегтяренко
    основатель проекта Busols
    Основатель и идейный вдохновитель проекта Busols.
    Председатель правления Фонда культуры и инноваций «FUTURA»
  • Виталий Очеретяный
    куратор Busols
    Созданные Виталием и Дашей Крикуновой необычные соусы из обычных продуктов @HolyShitPepper ценят не только потребители, но и шефы крутых ресторанов
  • Влада Щепинская
    руководитель проектов фонда «FUTURA»
    Заботится о присутствии бренда Busols в Интернете