Бусол — на украинском это «большая перелетная птица с длинным прямым клювом», или обычный аист. Это вечный символ Украины, такой же вечный как небо и соль.

Мы наблюдаем за аистами и сыпем свежие травы в соль.

Соляная мастерская Busols открылась в 2020 году.

Помните чумаков на телегах? Производство соли было всегда семейным делом. Busols — один из таких семейных проектов. В этом деле мы полагаемся на тех, кого лично знаем и заказываем свежие травы у фермеров-соседей, чьи взгляды разделяем.